به نقل از «خبرآنلاین»

دلایل کمبود پیاز / هیچ خبری از پیاز وارداتی نیست!

تاریخ انتشار: ۲۳ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۸۹۸۹۲

رئیس اتحادیه بارفروشان تهران درباره ماجرای کمیاب شدن پیاز و تغییرات قیمتی این محصول به همشهری آنلاین گفت: قیمت پیاز ۳ روز افت شدیدی داشت و حتی در میادین به ۱۵ هزار تا ۱۹ هزار تومان رسید که علتش نبود بارندگی بود و کشاورزان ما در سیستان و بلوچستان، جیرفت و بندرعباس توانستند بار را به‌موقع برداشت کنند. همچنین، در این مدت درب انبارها باز شد و طی دو روز، روزانه ۱۲۰۰ تا ۱۳۰۰ تن پیاز وارد میادین شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این موضوع سبب شد پیاز نو جیرفتی از ۱۵ هزار تا ۱۹ هزار تومان و پیاز زنجان و اصفهان از ۱۹ هزار تا ۲۰ هزار تومان به فروش برود.

مصطفی دارایی‌نژاد ادامه داد: حتی در این مدت در حدود ۵۰۰ تن از ۱۲۰۰ تن بار ورودی در روزهای پنجشنبه و جمعه در میادین ماند و خریداری نبود اما با شروع بارندگی کشاورزان نتوانستند بار را برداشت کنند و از انبارها هم بار کمی ارسال شد و کمبود عرضه مجددا منجر شد قیمت پیاز به ۱۸ هزار تومان و امروز به ۲۲ هزار تومان برسد.

رئیس اتحادیه بارفروشان تهران با بیان اینکه در صورتی که هوا مساعدت نکند و کمبود عرضه جبران نشود، پیاز گران‌تر می‌شود، افزود: امسال در پاکستان سرمای هوا محصولات را نابود کرد و مشکل پیاز ما از آنجایی شروع شد که پاکستان روزانه ۲ تا ۳ هزار تن و عراق ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن پیاز ما را بلعیدند. در این فضا ما به واردات نیاز داشتیم اما به‌رغم اینکه وزارت جهاد کشاورزی صحبت از واردات پیاز کرده است هیچ خبری از پیاز وارداتی نیست.

دارایی‌نژاد ادامه داد: هفته گذشته وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که ۵۰ هزار تن بار پیاز وارد کرده است اما واقعیت این است که در بازار و میادین تهران چیزی نیامده که قابل احساس و نمود باشد چون اگر واقعا پیاز در این حجم وارد شده بود قیمت پیاز به مرز ۱۵ هزار تومان می‌رسید و در آن ثابت می‌شد ولی الان روزانه هر کیلو پیاز روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان گران‌تر می‌شود.

پرتقال گران شد

رئیس اتحادیه بارفروشان تهران درباره گرانی موز هم گفت: قیمت موز به دلار بستگی دارد و واردکنندگان چون اعتباری می‌خرند و ارز هم هنوز ثبات قیمت پیدا نکرده است مجبورند قیمت را بالاتر بدهند البته ما به آنها نرخ داده‌ایم و واردکنندگان مجازند روی هر کیلو موز تا حدود ۳ هزار تومان افزایش قیمت داشته باشند که با احتساب سود ۳ هزار تومان آنها الان هر کیلو موز در میادین ۶۰ تا ۶۶ هزار تومان فروخته می‌شود.

دارایی‌نژاد با اشاره به گرانی پرتقال گفت: آذرماه به کشاورزان اعلام شد که به دلیل برودت هوا محصول خود را زودتر از روی درخت بچینند اما متاسفانه حدود ۳۰ درصد پرتقال‌ها روی درخت ماند و سرمای اخیر منجر به یخ زدن محصول شد. محصول یخ‌زده هم تلخ می‌شود، برای همین الان محصولی که در انبار است ۲ تا ۳ هزار تومان افزایش قیمت یافته است.

رئیس اتحادیه بارفروشان تهران در مورد قیمت پرتقال و سیب بیان کرد: پرتقال در میادین سطح شهر از ۸ هزار تا ۱۵ هزار تومان به فروش می‌رود. سیب قرمز دماوندی از ۱۵ هزار تا ۲۵ هزار؛ سیب سفید دماوندی ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان؛ و سیب قرمز سلماس و نقده ۲۳ تا ۲۴ هزار تومان و نوع سفید آن تا ۲۶ هزار تومان است.

بیشتر بخوانید:

چرا قیمت پیاز افزایش یافت؟/ از صادرات پیاز تا تبدیل‌شدن به واردکننده

۴۶۲۲۰

کد خبر 1730620

منبع: خبرآنلاین

کلیدواژه: رییس اتحادیه میوه و سبزی گرانی رئیس اتحادیه بارفروشان تهران هزار تومان قیمت پیاز ۱۵ هزار ۳ هزار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۸۹۸۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سریع‌ترین راه‌های از بین بردن بوی سیر دهان

ذائقه افراد متفاوت است. بعضی از مردم خوردن سیر و پیاز خام را پوست ندارند و برخی دیگر آن را مفید دانسته و از آن لذت می‌برند.

به گزارش الف، این مطلب برای کسانی مناسب است که خوردن سیر و پیاز خام را دوست دارند و در عین حال به دنبال یافتن راه‌های از بین بردن بوی سیر دهان خود هستند. اگر از این دسته افراد هستید با ما همراه باشید.

بعد از خوردن غذا مسواک بزنید و نخ دندان بکشید

بیشتر باکتری‌هایی که باعث بوی بد دهان می‌شوند، در زیر خط لثه و در پلاک‌های روی دندان‌ها زندگی می‌کنند. مسواک زدن و نخ دندان کشیدن بعد از خوردن پیاز یا سیر می‌تواند به از بین بردن باکتری‌های ایجاد‌کننده‌ی بو و همچنین پاک کردن بقایای غذا از دهان کمک کند.

زبانتان را تمیز کنید

بیشتر افراد از تمیز کردن زبان و سقف دهان غافل می‌شوند، در حالی که زبان مکان ایده‌آلی برای جمع شدن باکتری‌ها است. باکتری‌ها در عقب زبان رشد می‌کنند و در جایی که مسواک نمی‌تواند به آن برسد، تکثیر می‌شوند.

استفاده از پاک‌کننده یا مسواک مخصوص زبان می‌تواند سلول‌های مرده‌ی پوست، میکروب‌ها و ذرات ریز غذا را از بین ببرد. برای تمیز کردن زبان، از عقب آن شروع کنید و به‌آرامی به سمت جلو بیایید. سپس دهان را آبکشی کنید. این کار را چند بار تکرار کنید تا جایی که اثری از باکتری و ذرات غذا روی مسواک باقی نماند. شما می‌توانید هر روز یا بعد از خوردن غذا‌های حاوی سیر و پیاز از پاک‌کننده‌ی زبان استفاده کنید.

از میوه‌ها و سبزیجات تازه استفاده کنید

خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می‌کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ‌های تازه‌ی نعناع را بجوید.

یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام یا پخته، کاهو و نعنا باعث خوشبو کردن دهان می‌شوند. جعفری هم از جمله گیاهانی است که از دیرباز برای کاهش بوی سیر و پیاز استفاده می‌شود. این گیاه دهان را تمیز می‌کند و بوی نامطبوع را از بین می‌برد.

از بین بردن بوی سیر دهان با نعناع

کلروفیل موجود در نعنا بوی بد سیر را از بین می‌برد. چند برگ نعنا بجوید یا چای نعنا بنوشید. همچنین، برگ نعنای له‌شده را روی دستانتان بمالید تا از شر بوی بد خلاص شوید.

از بین بردن بوی سیر دهان با هل

عطر قوی هل بوی سیر را خنثی می‌کند. چند دانه سبز هل را بجوید. یا می‌توانید یک لیوان شیر را با دانه‌های هل میکس کنید و بنوشید.

یک لیوان چای سبز بنوشید

نوشیدن چای سبز به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می‌کند. شما می‌توانید بعد از غذا یک لیوان چای سبز بنوشید تا بوی بد به‌طور موقت و تا زمانی که بتوانید مسواک بزنید، برطرف شود.

تحقیقات نشان داده‌اند که چای سبز می‌تواند از رشد باکتری‌ها جلوگیری کند و بوی بد دهان را کاهش دهد. در یک مطالعه، چای سبز نسبت به سایر راهکار‌ها مثل خوردن نعناع، جویدن آدامس و استفاده از محصولات حاوی روغن جعفری تأثیر بیشتری در کاهش بوی بد دهان داشت.

البته فواید چای سبز برای سلامت دهان به خوشبو کردن آن ختم نمی‌شود. به گفته‌ی محققان، دهانشویه‌ی حاوی کاتچین (ترکیب مفید موجود در چای سبز) می‌تواند به اندازه‌ی دهانشویه‌ی ضدعفونی‌کننده به کاهش پلاک‌های دندان کمک کند.

آدامس بجوید

جویدن آدامس با طعم نعناع بو‌های نامطبوع را از بین می‌برد. همچنین با تحریک ترشح بزاق به شست‌وشوی باکتری‌ها و ذرات غذا کمک می‌کند. علاوه بر این، به گفته‌ی انجمن دندانپزشکی آمریکا، جویدن آدامس بدون قند به‌مدت ۲۰ دقیقه بعد از صرف غذا می‌تواند خطر پوسیدگی دندان را کاهش دهد.

آب لیموترش بخورید

آب لیموترش به خنثی کردن بوی پیاز یا سیر کمک می‌کند. برای امتحان کردن این روش باید کمی آب لیموترش تازه (تقریباً یک قاشق غذاخوری) را به یک لیوان آب اضافه کنید و بعد از یک وعده‌ی غذایی سرشار از پیاز یا سیر بنوشید.

از بین بردن بوی سیر دهان با سیب

سیب حاوی آنزیم‌های اکسیدکننده است که به رفع بوی سیر کمک می‌کند. همچنین، ترکیبات فنولیکی در سیب هم با بوی نامطبوع سیر مبارزه می‌کند. پس از مصرف سیر، یک عدد سیب بخورید یا یک لیوان آب سیب تازه بنوشید.

از بین بردن بوی سیر دهان با جوش‌شیرین

جوش‌شیرین بوی سیر را از دهان و دست‌ها از بین می‌برد. همچنین سطح PH را کنترل کرده و از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کند. یک قاشق غذاخوری جوش‌شیرین و کمی نمک را در یک لیوان آب گرم حل کنید و دهان خود را با این محلول بشورید. می‌توانید دستانتان را به مدت یک تا دو دقیقه در آن قرار دهید تا بوی سیر از بین برود.

شیر بنوشید

نوشیدن یک لیوان شیر بعد از خوردن یک وعده غذای پر از سیر، توصیه می‌شود. این کار، باعث می‌شود غلظت ترکیبات حاوی سولفور که عامل ایجاد بوی تند سیر هستند، در دهان شما کاهش پیدا کند. برای از بین بردن بوی سیر، نوشیدن شیر پرچرب موثرتر و مفیدتر است. همان‌طور که در مطالب قبلی الف اشاره کردیم؛ اگر کلسترول بالایی دارید به هیچ وجه از شیر و ماست پرچرب استفاده نکنید.

جویدن دانه قهوه

دانه‌های قهوه اثر معجزه آسایی در رفع بوی بد دارند. اگرچه کافئین موجود در قهوه عاملی مهم در شدت دادن بوی بد دهان به حساب می‌آید، اما شما می‌توانید با انتخاب دانه‌های قهوه و جویدن آن، مدت کوتاهی دانه‌های قهوه را در دهان خود نگه دارید. در این شرایط اثر واقعی قهوه در رفع بوی بد دهان ظاهر خواهد شد. پس از آن شما دیگر بوی بد سیر را در دهان خود استشمام نخواهید کرد.

آب بنوشید

شاید شما هم دنبال راهکار‌های پیچیده یا مواد غذایی عجیب و غریب برای رفع بوی بد سیر در دهان باشید. اما باید بگوییم که دست نگه دارید. کافی است لیوان خود را بردارید و با استفاده از همان آب سرد شیر آب، یک لیوان آب خنک بنوشید.

با دانستن راه‌حل‌های بالا هم می‌توان از مزیت سیر و پیاز خام بهره برد و هم می‌توان بوی بد ناشی از آن را از بین برد.